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但馬屋神戸牛のフライパン焼き肉 レシピ・作り方

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hideok888
店頭にまだ並んでないバラ肉を店の奥からだしてくれて50gからでも良いですよと言われて、申し訳なく、頑張ってカルビも買いました。がっつり食べたいお夜食にも。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

和牛バラ肉
126g
和牛カルビ肉
約50g
玉ねぎ
1/3個
叙々苑焼き肉のたれ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンに、
    食べやすくスライスした
    神戸牛カルビ肉
    神戸牛バラ肉を焼きます
  2. 2
    脂がすごく出てくるので、フライパンの蓋で防御しながら、
    輪切りスライスした玉ねぎをフライパンにいれ、神戸牛の脂を活用し、焼きます
  3. 3
    お肉がこんがり焼けて、玉ねぎも、こんがり、しんなりしてきたら、叙々苑焼き肉のたれをまわしいれ、からめて完成です。
  4. 4
    バラ肉を126g
    カルビ肉を50g使いました。

おいしくなるコツ

但馬屋神戸牛に、叙々苑焼き肉だれで本当にすみません。但馬屋ステーキソースは買って帰ったので、これからレシピにも登場させてく予定です。

きっかけ

家族のお祝いごとがあり神戸牛の但馬屋に行ってみたら、スーパーで買っている肉と100gの値段が1桁、2桁も違うことに、びびりながら、柔らかい部位が好きなんですが高級過ぎてびびってますと正直に伝えたら、並んでないバラ肉を量り売りしてくれました。

公開日:2015/01/30

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず 子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。 大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。 つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます! http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/

つくったよレポート( 1 件)

2023/07/26 20:50
頂き物で。 とても美味しかったです♪
kami2138

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