ごまだれがいい味だしていて、ごまペーストを練り込んだ生地のようなカップケーキが出来ました。 耐熱のカップケーキ型は、Sサイズ。イオン系列のスーパーで3つ100円くらいで売ってるシリコンタイプ、ペロンとはがれて繰り返し使えてなかなか良いです
ごまだれを食事の料理以外で使ってみました。 ホットケーキミックスも一度に150~200gで作る袋の表示通りの作り方だと、夜食には食べきれないので、この作り方と量だと卵比率あがってカステラのような風味になりやすく美味しいと思います
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