さつまいもと黒糖の米粉蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回の材料です。

   

2. 2 .さつま芋は1cm角に切り、水に晒す。（水に晒したら一度水を入れ替えて置く）
   キッチンペーパーでしっかり水分をふき取る。

   

3. 3 米粉、薄力粉、ベーキングパウダーは合わせて篩っておく。
4. 4 ボウルに卵を割りいれ、泡立て器でよく混ぜる。

   

5. 5 砂糖を加え更に混ぜたらサラダ油と牛乳を加える。

   

6. 6 粉類を加え混ぜたら、さつま芋の2/3量を混ぜ、型に入れる。

   

7. 7 残りのさつま芋を上に乗せる。

   

8. 8 蒸し器に入れ強火で約12～15分蒸す。

   

9. 9 これで完成！！