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残ったかぼちゃのマッシュと鶏皮かりかりドリトス炒飯 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
hideok888
マッシュかぼちゃミックスのずっしりとした炒飯に、ドリトスのカリカリ食感がアクセント
材料(1~2人分)
茹でてマッシュしたかぼちゃ
1/8個
たいたごはん
160g
鶏皮 食べやすく切る
50g
玉ねぎみじんぎり
1/4個分
塩コショウ
少々
ドリトス メキシカンタコス味
5枚
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作り方
1
熱したフライパンにドリトス以外の材料すべてをいれて、鶏皮だけフライパンのはしによせてこんがり焼き付けながら、
他の材料は菜箸やヘラなどで混ぜ合わせながらいためます
2
フライパンのはしでこんがり焼いている鶏皮から脂がたくさん出てくるので、その脂をごはんやかぼちゃにまわしながら炒めるようにします。
ごはんがぱらぱらしてきたら、ドリトスを混ぜる
3
使用したドリトスはメキシカンタコス味です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ドリトスはそのまま食べるよりも料理に混ぜてしまったほうがおいしいきがします
きっかけ
ご近所さんからたくさんいただいたかぼちゃが余ってきて、ごはんに混ぜちゃいました
公開日:2014/08/27
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず 子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。 大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。 つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます!
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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