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ベーコンのガーリックライス♪♪ レシピ・作り方

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しゅうくりいむ。
ガーリックの香ばしい香り・バターのコク・ベーコンの塩気と旨味を合わせ、仕上げに加えるしょうゆもポイントです!洋食はもちろん、どんなメインにも合う優れものですよ☆
みんながつくった数 11

材料(2人分)

ベーコン
3枚
にんにく
2かけ
バター
大さじ1
サラダ油
小さじ1
温かいご飯
茶碗3杯分
少々
こしょう
少々
しょうゆ
小さじ2
ドライパセリ
適量
粗びき黒こしょう
適量
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作り方

  1. 1
    ベーコンとにんにくは、みじん切りにする。
  2. 2
    フライパンを熱して、バターとサラダ油を入れ、[1]を弱火で炒める。
  3. 3
    いい香りがしてきたらご飯を加え、ほぐしながら強火でよく炒め混ぜる。
  4. 4
    鍋肌からしょうゆを回し入れて手早く混ぜ、味をみて塩・こしょうでととのえる。
  5. 5
    器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうとパセリをふり、出来上がり。

おいしくなるコツ

手順[3]・[4]では、ゆっくり混ぜ合わせていると、ご飯がベタベタしてしまいますので、一気に仕上げてください。

きっかけ

シンプルなガーリックライスも作りますが、美味しさ・ボリュームをアップするようにベーコンを加えてみました。

公開日:2014/01/07

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理ベーコンガーリック・にんにくガーリックライス
関連キーワード
パーティー ごはんもの チャーハン にんにく
料理名
ベーコンガーリックライス

このレシピを作ったユーザ

しゅうくりいむ。 皆さんのレシピを参考に、日々のご飯支度を頑張っています(^-^)v よろしくお願いします♪

つくったよレポート( 7 件)

2024/11/08 11:48
味付け参考にさせていただきました。 美味しかったです。
タキハ
2023/06/11 14:53
ベーコンが雑ですが美味しかったです!有難う御座いました~(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
めぐっチ
お口に合って嬉しいです♪ とっても美味しそうなレポ、ありがとうございます(*^^*)

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