栄養たっぷり！！ジャガイモとトマトのポタージュ。 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ジャガイモ（半月切り） ３個
- 玉ねぎ（くし型切り） 1個
- ニンジン（半月切り） 1本
- トマト（皮を湯むき） 3個
- 牛乳 400ｃｃ
- コンソメ 小さじ１
- ケチャップ 大匙２
- とろけるチーズ（ピザ用） 大匙２
作り方
-
1
圧力なべに野菜を全部入れて水1カップと一緒に高圧5分加圧
-
2
ピンが下がったら、フードプロセッサーに移して撹拌する
-
3
牛乳と撹拌した中身をなべに戻して、ｸﾞﾂｸﾞﾂしたら調味料で調味。
- 4 クレイジーソルトで味を調えて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の汁物
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- ポタージュ
ゆみちょ２６
２人の娘のママです。毎日料理大変ですが、手抜きに見せず手を抜く技を覚えたいです。
最近パスタマシーンにハマっていて、パスタマシーンについてブログに書いてます。
もしよければ見に来てください。
http://marchingyumiko26.seesaa.net/
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