柔らかで甘～い新鮮【春キャベツ】炒め！レシピ・作り方

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春キャベツを炒めるだけの簡単料理ですが、これが本当においしいんです～♪
柔らかくて甘い！息子も大喜びの炒め物です。

みんながつくった数 4件

材料（4人分）

春キャベツ: 半分

にんにく: 1かけ

干しエビ（なくても良い）: 大１

塩: 適量

ダシの素: 適量

油: 適量

作り方

1

春キャベツを一口大に切る
2

にんにくは芯を取りスライス
3

油を熱しにんにくを炒める
良い香りがしてきたらキャベツと
干しエビ、塩を入れる
4

強火で炒める。
ダシは、中華出しでも、和風だしでもお好みを♪

今日は、韓国のダシダ（韓国の調味料）を使いました！
5

しんなりしたら出来上がり
6

今日のボウルは・・・

北欧スウェーデン【ホガナス】
のボウル
http://item.rakuten.co.jp/kozlife/hg257307/

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

切って炒めてささっとできるのに、とってもおいしい旬の味♪

きっかけ

春キャベツが美味しい季節！簡単炒めで旬の食材を満喫したくって・・・

公開日：2012/03/26

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関連情報

カテゴリ: キャベツ

料理名: 春キャベツ炒め

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つくったよレポート（ 3 件）

2021/04/15 20:22

干しエビなく彩り人参加えシンプル味付け春キャベツ甘くて美味しい一品ありがとうございました♪

綺麗ですね！素敵です。春キャベツは甘いですよね〜つくれぽありがとうございます。また作ってくださいね。

2018/05/15 22:51

春キャベツの美味しさが楽しめました。美味しいレシピごちそう様です。

春キャベツは簡単な調理で美味しく食べられますよね♪また作ってくださいね～(^O^)／

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