菜の花のおひたし レシピ・作り方

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☆バムセ1028☆
菜の花のえぐみが、濃いめの味のおひたしで食べやすくなります。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

菜の花
1/2束
削り節
１g
出汁醤油
大さじ１

作り方

  1. 1
    鍋に湯をわかし、菜の花をさっと茹でる（１分弱、色が鮮やかになる程度）。
  2. 2
    ①を良く水切りをし、一口大に切り、出汁醤油、削り節と和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の食材をつかって（春）

公開日：2012/03/08
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関連情報

カテゴリ
菜の花菜の花のおひたし
料理名
菜の花のおひたし

このレシピを作ったユーザ

☆バムセ1028☆ 夫婦共稼ぎの２人暮らし。 そんなシンプルな家庭の日々の料理をアップしています。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/03/14 18:52
たべやすくてとってもおいしかったです！ ごちそうさまでした☆
ほなみつ♪
レポートありがとうございます♪ 食べやすいといっていただけて、とても嬉しいです！

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