♪餃子の具が余ったら〜丸めて〜スープ〜♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は２㎝幅に、きのこ（今回はえのき使用）３等分に切ります。
   長ねぎは薄く輪切りにして水にさらしておきます。

2. 2

   鍋に水を入れ沸騰したら白菜、キノコ、塩、ウエイパーを入れます。

3. 3

   余った餃子の具は団子状に丸めて、片栗粉をつけておきます。

4. 4

   ②の野菜に火が通ったら③の団子を入れて火にかけ沸騰したらもやし、醤油を入れて出来上がりです。

5. 5

   お好みで長ねぎを入れて、食べる時に少々ポン酢をかけて頂きます。
   そのままでも十分美味しいです。