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大鍋でキャベツ１個のコンソメ煮 レシピ・作り方

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麻呂0461
キャベツ一個大胆に入れ後は冷蔵庫に寝ているものをプラス。切って鍋で煮るだけ簡単！キャベツの甘味でとてもいいお味です！

材料（4人分）

キャベツ
小１個
玉ねぎ
１個
人参
１本
ソーセージ
１袋
コンソメキューブ
３個
水
１Ｌ
塩、胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは洗って1/4の大きさに切ります。玉ねぎ、人参もも大きめに切ります。
  2. 2
    鍋に１の野菜、ソーセージ、水、コンソメを入れて沸騰させたら弱火でコトコトト３０分。最後に塩、胡椒で味を整えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツのみでも美味しいです。今回は冷蔵庫の在庫整理でやってみました。

きっかけ

キャベツをいっぱい頂いてしまった。

公開日：2011/11/30
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
鍋 キャベツ スープ 具だくさん
料理名
鍋

このレシピを作ったユーザ

麻呂0461 食べ歩きと作るのと食器集めが趣味！九谷焼が一番好き!(^^)!子供のころから作るの好きで調理師になり今は家庭向きの料理と陶芸ににはまってまーす♪楽しく作っておいしく食べましょう！

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