大根葉と鮭のご飯 レシピ・作り方

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麻呂0461
お弁当にササっとできる簡単レシピです。普通にお夕飯にもどうぞ。

材料(2杯人分)

大根の葉
半分
1枚
麺つゆ
小さじ1
少々
ご飯
適量
ゴマ油
少々

作り方

  1. 1
    鮭は焼いて細かく身をほぐしておきます。
  2. 2
    大根の葉はよく洗って小口切りにします。
  3. 3
    フライパンにゴマ油をひいて鮭と大根の葉を強火で炒め葉が綺麗なグリーンになったら麺つゆと塩で味付けをします。
  4. 4
    ボウルに温かいご飯を入れ3を混ぜて出来上がりです。今回はお弁当にしてみました。

おいしくなるコツ

大根葉は炒めすぎないようにしましょう。水分が出過ぎてぐちゃぐちゃになります。

きっかけ

大根買ったら葉っぱも食べましょう。

公開日:2011/11/15

関連情報

カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)
関連キーワード
お弁当 大根葉 時短
料理名
味付けご飯

このレシピを作ったユーザ

麻呂0461 食べ歩きと作るのと食器集めが趣味!九谷焼が一番好き!(^^)!子供のころから作るの好きで調理師になり今は家庭向きの料理と陶芸ににはまってまーす♪楽しく作っておいしく食べましょう!

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