ビーツのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスして水にさらして置く。

2. 2

   皮つきのままジャガイモ、ニンジンをを茹でます。

3. 3

   茹でている間にビーツをすりおろします。

4. 4

   １の茹でたジャガイモと人参の皮を剥いて１㎝角ぐらいに切ります。

5. 5

   ボウルに１の水をしっかり切った玉ねぎと4のジャガイモ、ニンジン、３のビーツと各調味料を入れて和えます。

6. 6

   ビーツの葉もあれば適度な大きさに切って一緒に和えてください。後は冷蔵庫で冷やして出来上がりです。