頭からしっぽまで全部食べよう♪シシャモフライレシピ・作り方

Name: 頭からしっぽまで全部食べよう♪シシャモフライ
Total time: 10 min
Yield: ３〜４
Ingredients: シシャモ ８〜１０尾; 小麦粉 カップ半分位; 卵 １個; 水 少々; パン粉 適量

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約10分
300円前後

Rose2420

味付け不要です。
シシャモのままで美味しいです！

みんながつくった数 2件

材料（３〜４人分）

シシャモ: ８〜１０尾

小麦粉: カップ半分位

卵: １個

水: 少々

パン粉: 適量

作り方

1

小麦粉と卵を水を混ぜ合わせ、とろとろ状態にし、シシャモにかけて、パン粉をつけて油で揚げます。
2

中火でカリッとするまで揚げたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小麦粉と卵の液は、天ぷらの衣よりもポテッとした感じです。卵の大きさでも違ってくるので、水で調整して下さい。

きっかけ

次男坊のリクエストメニューです

公開日：2011/06/09

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このレシピを作ったユーザ

Rose2420 家族に美味しくて身体に良い物を食べさせたい！そんな思いで毎日キッチンに立ちます。漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザーの立場から、何をどう食べるか毎日頭をひねってます（笑）一緒にキッチンから健康になりましょう♪♪♪ ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ注意！！写真のないレポが沢山届いてます！！！せっかく作って下ったレポート♡承認されてないな〜って方はお手数ですが今一度確認をお願い致します！