ご飯にも合う！チキンのトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り、酒・塩こしょう・片栗粉をもみこむ

2. 2

   フライパンにオリーブオイル（サラダ油でも可）をいれたら、火にかける前に、スライスしたにんにくを入れる。

3. 3

   にんにくの香りがしてきたら、にんにくを取り出し、強火にして鶏肉を入れる。

4. 4

   鶏肉に焼き目がついたら、鶏肉を取り出し、トマト缶と大豆の水煮を入れる。

5. 5

   トマト缶が煮えてきたら、鶏肉とにんにくをフライパンに戻し入れ、醤油と塩こしょうで味を整える。

6. 6

   30分ほど煮込んだら、好みでとろけるチーズをかける。