とってもまろやか、しょうが風味もやし炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし
- 1袋
- タマネギ
- 1/2個
- ピーマン
- 1個
- ニンジン
- 1/4個
- おろししょうが
- 小さじ・2
- 酒
- 大さじ・1
- しょうゆ
- 大さじ・1
- 塩コショウ
- 少々
- みりん
- 大さじ・1/2
作り方
-
- 1
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- タマネギはスライス、ニンジン・ピーマンは大きめの千切りで。
フライパンに油をひいて、もやし以外の具材とおろししょうがを投入し炒めます。
-
- 2
-
- 酒、みりん、しょうゆを投入し、もやしを入れ炒めます。
-
- 3
- もやしに火がとおったら、軽く塩コショウし、出来上がり♪
おいしくなるコツ
仕上げにごま油をたらせば風味良く仕上がります。
きっかけ
しょうがキャンペーンということで♪
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