曲げわっぱでスピードお弁当25　骨もOK鯖のみそ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生サバは洗って水分を拭き取り、十文字に切り込みを入れておく。

2. 2

   圧力鍋に☆マークの調味料ショウガ、水１カップを入れ、煮立たせます。

3. 3

   サバを入れて、蓋をして４０分加圧します。
   圧が抜けたら、サバを鍋から出して煮汁を少し煮詰めてサバにかけます。

4. 4

   小エビの自家製冷食です。
   朝トースターで温め、ソースをかけます。

5. 5

   茹でた春菊に、味噌１：マヨネーズ２の割合でソースをつくり、和えます。
   魚肉ソーセージは味付けなしでフライパンで軽く炒めました。