低カロリー♪naおからでお菓子☆ レシピ・作り方
材料(6個人分)
- 生おから 200ml くらい
- ホットケーキミックス 大さじ 1くらい
- ベーキングパウダー 小さじ 1強
- 卵 2個
- パルスイート (or砂糖) 適量
- あんこ 大さじ 2くらい
- マーガリン or バター or 油 5~10g
- 牛乳 or 豆乳 (生地調整用) 適量
作り方
- 1 卵を卵黄と卵白に分けて、適当にメレンゲを作る!
- 2 おから・HCM・卵黄・ベーキングパウダー・餡子・甘味料(今回はパルスイート)・マーガリンを入れてざっくり良く混ぜる。
- 3 ②で混ぜ合わせた生地の硬さを牛乳で調節!(持ち上げて落ちないくらいかな!!)
- 4 最後に作っておいたメレンゲをざっくり混ぜ合わせる
- 5 180度に余熱したオーブンで30分焼きあげて終了!!!
きっかけ
カロリーゼロの甘味料で作った自家製餡子でカロリー少なめに!でもおいしいお菓子を作りたい!!
おいしくなるコツ
計量器を持っていないので、ほぼ見た目分量か、大さじや計量カップで調節(^^ゞ 大体でもおいしく出来るもんだ☆
- レシピID:1270000026
- 公開日:2010/10/02
関連情報
- カテゴリ
- その他の菓子パン
- 料理名
- カップケーキ
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