さつまいもの大学芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを乱切りにし、水にさらしてあく抜きする。

2. 2

   さつまいもを耐熱皿に入れてふんわりラップをし、600W3～4分加熱する。

3. 3

   フライパンにサラダ油を、熱しさつまいもを入れて弱火で4分程焼く。

4. 4

   3に、砂糖、醤油、みりんを加えて加熱し、味が絡んだら、完成。