かぶせて簡単オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナー、ピーマンは食べやすく切る。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、ウインナー、ピーマンを中火で炒める。

3. 3

   火が通ったら、ご飯を加えて炒め、ご飯にバターが絡んだら、刻んだコンソメ、ケチャップ(ケチャップライス用)を入れて炒める。

4. 4

   3をお皿に盛る。

5. 5

   卵、マヨネーズ、牛乳、塩・胡椒を混ぜ合わせる。

6. 6

   卵焼きフライパンにサラダ油を熱し、5を流し入れて弱中火で焼く。

7. 7

   卵が固まったら、4にかぶせケチャップ(かける用)をかけ、完成。