鶏胸肉は薄く切ると、茹で時間が短く柔らかい感じに仕上がります。
脂質制限のパパと、食べ盛りの子供が好きな味で食べられる料理を考え だいこんと鶏胸肉で脂質を抑え、好みの味に仕上げるしかない!と、たどり着きました。
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