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ごぼう入り野菜天ぷらレシピ・作り方

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約1時間
300円前後

ソースマヨネーズやめんつゆで食べました！

材料（4〜5人分）

野菜（ごぼう、玉ねぎ、にんじんなど）: 400グラム

小麦粉: お玉1.5ほど

片栗粉: お玉半分ほど

塩コショウ: 少々

冷水: 50ml

油: 揚げ物用

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作り方

1

野菜を細切りにして、小麦粉、片栗粉、塩コショウを混ぜる
2

冷水を入れてサックリ混ぜる
3

180度くらいに温めた油に、2をお玉1くらいづつ入れて、3〜5分ほど揚げる
4

カリッと揚げたら、出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好きな具材で

きっかけ

野菜天ぷらが食べたくて、家にある野菜で作りました

公開日：2024/03/22

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関連情報

カテゴリ: その他の揚げ物じゃがいもごぼうにんじん玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

ma.rai.on 子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね

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