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素揚げれんこん棒 レシピ・作り方

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ma.rai.on
細長く切って揚げただけで、とても美味しいおやつに
みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

れんこん
1パック
油
揚げる用
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作り方

  1. 1
    れんこんをタワシできれいに洗い、包丁の背で皮を少しこそげる縦長に半分に切り、5ミリ程の棒状に切っていく
    水にさらしてザルにあげ、2〜3時間乾かしておく
  2. 2
    170〜180℃の油でこんがり揚げたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで塩コショウなどふりかける 揚げ立てをつまんで食べる

きっかけ

細長くて食べやすいかな…と

公開日：2024/01/16
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関連情報

カテゴリ
れんこん

このレシピを作ったユーザ

ma.rai.on 子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました 身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます 基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね

つくったよレポート（ 1 件）

2024/01/21 12:28
おやつに作りました！カリカリでおいしかったです♪
ikkitoissyo☆
美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます♪ 見たら、食べたくなっちゃいます！

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