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れんこんのおやつレンコンチップ レシピ・作り方

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ma.rai.on
美味しい野菜のおやつになります

材料（2人分）

れんこん
1袋
片栗粉
大さじ2〜3
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作り方

  1. 1
    れんこんをタワシでよく洗い、包丁の背で、皮をこそげ、2〜3ミリくらいの輪切りにする
    水にさらして、2〜3時間ザルにあけて水気をきる
  2. 2
    水気をよく切ったれんこんに片栗粉をまぶして、油で揚げる
  3. 3
    2〜3分ほど揚げてカラリとっ揚がってきたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで少し塩をふっても美味しいかも

きっかけ

れんこんが沢山あったのでおやつに

公開日：2023/12/12
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関連情報

カテゴリ
れんこん片栗粉

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ma.rai.on 子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました 身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます 基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね

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