なすの辛子和え レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- なす 4本
- ☆はちみつ 小さじ2
- ☆からし粉 小さじ2
- ☆塩 小さじ2
- すりごま 少々づつ
作り方
-
1
なすを3ミリ位の細切りにして
（いちょう切り又は半月切りなど）
塩を少々入れた水にさらす
-
2
ザルで水気を切り、☆を混ぜ合わせたら出来上がり
半日ほどおいて味が馴染んできたら食べれます
-
3
すりごまをかけて
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ma.rai.on
子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました
身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます
基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね
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