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にんにくの芽のマヨポン炒め レシピ・作り方
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mikiemon*
にんにくの芽を大量にいただいたので、毎日味付けを変えてせっせといただいています。
材料(2人分)
にんにくの芽
ひとつかみ
マヨネーズ
大さじ1
ポン酢
大さじ1
油(香りのないもの)
大さじ1弱
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作り方
1
にんにくの芽を食べやすい大きさに切ります。
2
油を引いて(私は米油)、にんにくの芽を炒めます。
3
お好みの硬さになったら(私は硬いのが苦手なのでかなりしんなり)ポン酢、マヨネーズを加えて炒めます。マヨネーズが焦げやすいので、ポン酢から先に入れた方が良さそうです。
4
お皿に盛り付けて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
薄味なので、味が足りなかったら追いポン酢してください。
きっかけ
にんにくの芽消費レシピです。
公開日:2023/04/29
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mikiemon*
簡単にできる家庭料理を載せています。 絵に描いたようなB型適当、だいぶ大ざっぱな性格なので、分量が適当でも美味しくなるレシピを考えています!
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