胡麻＆蜂蜜風味♪豆腐アイス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をサッと茹でて水切りしておきます。
   →加熱することで水が出やすくなります。

2. 2

   ボウルに豆腐を入れて、泡だて器で滑らかになるまで混ぜ合わせます。

3. 3

   砂糖とレモン汁を加えて混ぜ合わせ、味を調えます。

4. 4

   浅めの容器に流し入れ、冷凍庫で冷やし固めます。
   →ここでは1時間半くらい。
   冷やし過ぎるとガチガチに固くなってしまいますので、様子をみながら凍らせましょう。

5. 5

   頂く時に、胡麻をまぶし蜂蜜を添えて出来上がり♪