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ジャガイモのキムチ炒め レシピ・作り方

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ひちや☆彡
キムチのアレンジ料理です
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ジャガイモ
3個
キムチ
大さじ1
冷凍枝豆
10房
サラダ油
大さじ1
マジックソルト
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を引き熱したあと、ざく切りにしたジャガイモを加えて炒めます。よく洗えば皮付きで構いません。
  2. 2
    弱火にしてキムチを加えます。
  3. 3
    電子レンジで枝豆を解凍します(約1分)
  4. 4
    枝豆を加える前がこんな感じ
  5. 5
    少し冷めてから枝豆をさやから出して加えます。
  6. 6
    マジックソルトを加え全体を絡めて完成です。

おいしくなるコツ

少量のだしまろ酢をあえても美味しいです。

きっかけ

キムチはご飯と食べても美味しいのに同じでんぷん質のジャガイモと会えても美味しいのではと思ったからです。

公開日:2022/08/06

関連情報

カテゴリ
キムチ

このレシピを作ったユーザ

ひちや☆彡 単身赴任なのでほとんど生ゴミを出さないように暮らしています。海洋汚染防止のため特にシンクに流さないように気をつけています。とにかく簡単に、そして材料は使い切るがモットーです。じゃがいもの芽は取らないと中毒になるぞ!

つくったよレポート( 1 件)

2022/09/27 11:31
美味しく出来ました(o^-^o)
crstlak
良かったです~~~(*^^*)

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