おつまみ♪ポリッと胡瓜のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜はよく洗い、小さめの乱切りにする。
   ＊切り方は何でも良いです。小さめの乱切りだと、味がしみ込みやすいです。

2. 2

   フライパンにごま油を敷き、にんにく、輪切り唐辛子を入れ弱火で炒める。

3. 3

   にんにくの香りがしてきたら、１の胡瓜を入れ焼き色がつく程度まで炒め、★を入れて全体に絡まったら完成！