余った炊き込みご飯と豆腐で超和風ドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐をキッチンペーパーなどで水切りをし、耐熱容器に入れ600Wのレンジで2分程加熱し粗熱をとります

2. 2

   手順①に☆を入れます

3. 3

   手順②をなめらかになるまでよく混ぜ合わせます

4. 4

   フライパンにバターを入れ、溶けたら玉ねぎ、ほうれん草、ウインナーを入れ火が通るまで炒めます

5. 5

   茹でブロッコリーと手順④を手順③に入れ混ぜ合わせます

6. 6

   グラタン皿に炊き込みご飯を入れ平らにし、上から手順⑤を入れ最後にシュレッダーチーズを入れ、チーズが溶けるまでレンジで加熱し、200°のオーブンで5分(焦げ目がつくまで)焼きます

7. 7

   焦げ目がついたら出来上がりです

8. 8

   オーブンによっては、メニューにグラタンがありますのでそれでやってもOK