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胡麻チーズ風味♪卵と人参のキャベツ炒め レシピ・作り方

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仄香♪
彩り綺麗な炒めもの＾＾
香ばしい胡麻と粉チーズのコクで食も進みます。

材料（2～3人分）

キャベツ
2枚
人参
5cm
天然塩・胡椒
少々
溶き卵
1個分
胡麻・粉チーズ
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツを刻み、人参を細切りにします。
  2. 2
    薄く油をひいたフライパンを熱し、野菜を中～弱火で炒め、塩と胡椒を加えます。
  3. 3
    野菜に火が通ったら卵液を流し入れ、菜箸でほぐしながら炒め合わせます。
  4. 4
    器に盛り付け、胡麻と粉チーズをまぶして出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。 〇胡椒→お好みのスパイスでも◎

きっかけ

母の作ってくれた野菜炒めをちょっぴり一工夫しました♪

公開日：2022/04/15
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒め薬膳料理その他の卵料理にんじんキャベツ
関連キーワード
簡単　ヘルシー お弁当 疲労回復 母レシピ
料理名
胡麻チーズ風味卵と人参のキャベツ炒め

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仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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