アプリで広告非表示を体験しよう

加熱用マグロでマグロカツ☆ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
きゅごはん
加熱用マグロは好みですがクセになるほど美味しいので見かけたら試して欲しいです(*´﹃｀*)
今回は骨などない部分を使いました。お刺身の余った柵でも作れます☆

材料（1人分）

加熱用マグロ
150～200g
塩(下処理用)
小さじ2
塩コショウ
小さじ¹∕₃
A小麦粉
小さじ2
A水
大さじ1
パン粉
大さじ1½—
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    マグロに塩を掛けて15分位放置
  2. 2
    待ってる間にAを合わせて衣を作る
    別皿にパン粉も用意
  3. 3
    手順1で出た水分をキッチンペーパー等でふき取り塩コショウを振る
  4. 4
    手順2にマグロを入れてから別皿のパン粉に移して衣をつける
  5. 5
    温まった油で3～4分衣がきつね色になるまで揚げる
  6. 6
    キッチンペーパー等で余分な油をきったら食べやすい大きさに切って出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

衣に卵使わないのて衣が軽く食べれます♪ 下味を強く付けてないので、お好きなソースで食べて下さい♪今回はスイートチリソースで私は食べましたがソースでもケチャップでもレモンだけでも魚の旨味を感じやすくて良いと思います(*ˊᗜˋ)

きっかけ

加熱用マグロの沢山入ったパックを買ったので色々な食べ方試してみたくて作りました。

公開日：2022/03/06
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
マグロフライパン一つでできる夕食の献立（晩御飯）300円前後の節約料理簡単魚料理

このレシピを作ったユーザ

きゅごはん ちょっと変化球な、おうちでできる簡単アレンジレシピや、たまにスィーツと自分で美味しかったごはんの備忘録などなどﾒﾓﾒﾓφ(･ω･*) …… 日々のおかずのヒントになれば良いな～と初めました！よろしくお願いします(*ˊᗜˋ)

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

マグロの人気ランキング

1位 ご飯がすすむマグロステーキ
2位 刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼”
3位 黄金比率の漬けタレで本格的！まぐろの漬け丼
4位 【簡単】余ったお刺身はとりあえず「漬け」で保存
5位 ♡ハワイの気分を自宅で♪15分で作れる簡単ポキ丼♡
6位 タレの黄金比１：２：３！　お好み漬け丼♪
7位 まぐろ加熱用～ニンニク醤油焼き
8位 ☆びんちょうまぐろの竜田揚げ☆
9位 ツナのマカロニサラダ
10位 夫が喜ぶＮＯ１メニュー★マグロのユッケ
マグロのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

フライパン一つでできる
TOP10
夕食の献立（晩御飯）
TOP10
300円前後の節約料理
TOP10
簡単魚料理
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

お刺身でも焼いてもおいしい！「まぐろ」が主役の献立
丼ぶりでもおかずでも！「マグロ」が主役の献立
アレンジいろいろ「マグロ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする