〇オールスパイス→胡椒等お好みのスパイスでも◎ 〇麺→蒸し焼きにする時に少量の水や酒を加えると、ほぐれやすくなります。 〇レタス→爽やかな食感を楽しむ為、最後に加えてサッと炒めました。 〇ケチャップ&醤油→量はお好みで調整してください^^
疲労回復に^^ お醤油のコクをプラスして落ち着いた味わいにしました。
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