ベーコンとmixベジと蜜柑の皮のケチャマヨライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンを中火にかけて、温まったらベーコンを入れて炒めます

   

2. 2 ミックスベジタブルはザルに入れて、流水でサッと洗い、水気を切って、フライパンに入れて、ベーコンと一緒に炒めます

   

3. 3 蜜柑の外皮を水洗いし、キッチンペーパーで水気を取った後、粗微塵にします
4. 4 蜜柑の外皮をフライパンに入れて、ベーコン・ミックスベジタブルと一緒に炒めます

   

5. 5 蜜柑の香りが立ち、しんなりしてきたら、ご飯を入れて炒めます
6. 6 ご飯と具材がよく混ざりあって、ベーコンの油がご飯全体にも馴染んだら、弱火にして、ケチャップとマヨネーズを加えて味付けします
7. 7 焦げないように気をつけながら、ケチャップとマヨネーズが具材とご飯全体に混ざり合うように炒めます
8. 8 器に入れて、できあがり