しめじとカニかまのガーリック風味コンソメスープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水
- 800ml
- コンソメ(粉末)
- 大さじ1
- しめじ
- 1袋
- カニかま
- 4本
- ガーリックパウダー
- 小匙1/2弱
- マジックソルト(ガーリック)
- 小匙1/2弱
作り方
-
- 1
- 鍋に水とコンソメ(粉末)を入れ熱します。
-
- 2
- 熱している間にしめじの石づきを切り落とし、ほぐしておきます。
-
- 3
-
- くつくつなったらしめじを入れカニかまを切り裂き入れます。
-
- 4
- 数回かき混ぜガーリックパウダー・マジックソルト(ガーリック)を入れます。
-
- 5
- しめじに火が通ったら出来上がりです。
おいしくなるコツ
ガーリックパウダーを入れるとハッキリとガーリックの味がするのでお薦めです。
きっかけ
ガーリックが効いたスープが飲みたかったので。
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