＜定番シリーズ＞お弁当やおつまみにも！一口豚キムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹輪にキムチを詰めていく。

2. 2

   豚肉を広げ、表面全体に薄く小麦粉をふりかけたら、塩少々もパラパラッとかけておく。

3. 3

   「2」の豚肉に竹輪をのせ、端から巻いていく。

4. 4

   フライパンに少量の油を熱し、巻き終わりを下にして焼いてく。

5. 5

   全面がこんがりと焼けたらフライパンから取り出し、食べやすい大きさに切ったら完成。

6. 6

   （補足）キムチは葉の部分が多いか、芯の部分が多いかなどで使う量も違ってくるので、「レシピ分量の重さ」よりも、「見ため」で4本分に足りるかどうかで判断してもらったほうがいいです。

7. 7

   （補足）竹輪もキムチも非加熱で食べれる食材なので、豚肉にさえしっかり火が通ればOKです。