オートミール入り♪ザクザクレーズンクッキー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ☆薄力粉
- 60g
- ☆米粉
- 20g
- ☆天然塩
- 少々
- ☆砂糖
- 16g
- 無調整豆乳
- 20㏄
- オリーブオイル
- 30g
- オートミール
- 20g
- レーズン
- 大匙2
作り方
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- 1
- ボウルに☆を合わせて振るい入れ、豆乳、オイル、オートミール、レーズンを加えて混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
-
- 2
- 生地をラップで包み、冷蔵庫で15分程寝かせます。
-
- 3
- 生地を薄く伸ばしてお好みの大きさに成形し、オーブンで焼いて出来上がり♪
（180度：予熱4分＋13分）
おいしくなるコツ
○塩→親指・人差し指・中指の3本でつまんだ位
小匙1/8弱位（小匙1/4の半分の量よりも少し少なめ）を目安に＾＾
〇レーズン→焦げやすいので、途中でホイルを被せるか、あらかじめ生地の中に埋める様に加えると◎
きっかけ
ヘルシーなおやつに＾＾
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