目玉焼きとさっぱりサラダのっけトースト レシピ・作り方

目玉焼きとさっぱりサラダのっけトースト
  • 約10分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
梅風味のヘルシードレッシングで和えたサラダものせて元気回復♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 薄く油をひいて熱したフライパンの上に、卵を低い位置からそっと割り入れます。
  2. 2 蓋をして、卵が半熟に固まるまで様子をみながら、中~弱火で蒸し焼きにして目玉焼きを作ります。
    →目玉焼きの焼き加減はお好みで^^
  3. 3 刻んだ胡瓜と玉葱を、☆を良く混ぜ合わせて作ったドレッシングで和えます。
  4. 4 トーストしたパンにオリーブオイルを塗り、サラダと目玉焼きをのせて出来上がり♪

きっかけ

疲労回復に^^

おいしくなるコツ

〇卵→室温に戻しておきます。 ○新玉葱→普通の玉葱でも◎ 辛味が気になる場合は、切った後に広げて少し空気に触れるようにして置いておくと◎

  • レシピID:1260021303
  • 公開日:2021/05/24
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カテゴリ
その他の惣菜パン薬膳料理梅干し新玉ねぎ目玉焼き
関連キーワード
簡単 ヘルシー 疲労回復 豆乳ドレッシング
料理名
目玉焼きとさっぱりサラダのっけトースト
仄香♪
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