もやしの卵とじ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに水、めんつゆ、砂糖を入れ火にかけ熱し全体をかき混ぜます。

2. 2

   1にもやしとねぎの青い部分を入れ煮ます。

3. 3

   煮ている間にボウルにたまごを割り入れよく混ぜ溶いておきます。

4. 4

   もやしに火が通ったら3を回し入れ蓋をして煮てたまごに火が通ったら火を止めます。

5. 5

   器に盛り付けて出来上がりです。