3つの甘味で簡単美味しい♪大学芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にさつまいもと分量外の水を入れてレンジで4分ほど加熱する。
   キッチンペーパーなどで水気を拭いておく。

2. 2

   鍋に油を入れて火にかける。
   さつまいもを油の中に落とし、170℃の油で途中ひっくり返して6分ほど揚げる。
   火が通ったら取り出して油を切っておく。

3. 3

   鍋にみりん、砂糖、はちみつを入れて火にかける。
   沸騰してきたら、2を入れて絡めながら煮詰める。
   出来上がり。