ベーコン入りハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 おいもを千切りにします(水にうるかさない)ベーコンはおいもより少し太く切る。
2. 2 フライパンに油大さじ2位入れ火にかける。おいもとベーコンもフライパンに入れ味塩こしょうをして炒める。
3. 3 油が行き渡りおいもの色が変わってきたら、蓋をしておいもに火が通るように、そして具材同士がくっつくように10分位焼く。
4. 4 下の部分がカリっとしてくっついてきたら、一旦火を止め蓋を開けて蓋にするんとおいもとベーコンを焼いたものをのせ、フライパンを上に被せひっくりかえす。

   

5. 5 また蓋をして焼いて下の部分も焼けたら出来上がりです。8等分に切り分けていただきます。