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あっさりだけど濃くありスープ レシピ・作り方

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ゆーみん8(お休み中です)
洋風スープで野菜もたっぷりとれます♪

材料(4人分)

パプリカ(赤・黄色)
1/8
残ったハムやローストビーフ
8切
マーガリン
小匙2
800ml
コンソメ(固形)
3個
レタス
大2枚
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作り方

  1. 1
    パプリカは3ミリ位のスライス、
    ハム(ローストビーフやベーコンでもOK)1㎝2㎝位の長方形に切っておく。
  2. 2
    鍋を熱してマーガリンをいれる。パプリカとハムも入れて炒める。
  3. 3
    水を入れ、煮たってきたら固形コンソメをいれる。レタスをちぎって入れ2分位煮て出来上がり。

おいしくなるコツ

レタスは最後の最後に入れる。

きっかけ

毎回夕食にはお味噌汁やスープなどを作っているので、冷蔵庫の中にある物でパッと決めるので、余り物からリメイクしていきます。

公開日:2020/12/25

関連情報

カテゴリ
野菜スープその他のお肉加工品その他のハムパプリカコンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

ゆーみん8(お休み中です) 早く作れて、疲れない、頑張り過ぎないレシピをあげてます。楽しましょ~ 年子の高校生2人の母です。チワワとシェルティのママでもありますw 皆さん宜しくお願いします♪ ◎今月いっぱいでお休みします。色々な方と出会えて幸せな日々を送らせて頂きました♡地域の違いで料理が沢山あり本当に楽しませてもらいました♪来月(2021年12月から)お返事出来ません。ありがとうございました♡

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