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ニラと豆もやしの胡麻マヨサラダ♪ レシピ・作り方

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ゆうゆうChan
ニラと豆もやしのシャキシャキとした食感が美味しい胡麻マヨサラダです♪

材料（2人分）

ニラ(3cm幅に切る)
1束
豆もやし
1/2袋
調味料
☆醤油
大さじ1
☆顆粒鶏ガラスープ
小さじ1/2
☆マヨネーズ
大さじ1.5
☆すりごま
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    鍋に分量外の水と塩を入れて火にかける。
    沸騰したら豆もやしを入れて1〜2分ほどしたらニラを加えて茹でる。
    具材に火が通ったら冷水にさらしてザルにあげておく。
  2. 2
    ボールに絞った1と☆を入れてよく混ぜ合わせる。
    ラップをして冷蔵庫で休ませる。
    盛り付けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹でるとき、もやしを少し茹でてからニラを加えるとバランスよく茹でやすいです。

きっかけ

ニラと豆もやしが安かったので。

公開日：2020/12/08
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カテゴリ
もやしにら

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ゆうゆうChan 料理を作るのが大好きです。 普段は、今安い食材や冷蔵庫にある食材を使って、料理を作っています。 参考になると嬉しいです。

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