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柿＆鶏ムネ蒸し炒めリメイク♪卵とじのっけ弁当 レシピ・作り方

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仄香♪
爽やか葱をアクセントにプラスして、どんぶり風にしました。

材料（1人分）

○卵液
☆溶き卵
1個分
☆無調整豆乳
大匙1
☆天然塩
少々
葱
少々
柿と鶏ムネの蒸し炒め
お玉1杯分
御飯
お茶碗1杯分
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作り方

  1. 1
    ☆を混ぜ合わせて卵液を作り、葱を刻みます。
  2. 2
    薄く油をひいたフライパンに葱を入れて弱火で熱し、香り立ったら少し火を強めます。
  3. 3
    蒸し炒めを加えて卵液を流し入れ、半熟になってきたら丸く寄せます。
  4. 4
    火からおろし、御飯の上にのせて出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。 ○蒸し炒め→いろいろな野菜炒めをお使いください。

きっかけ

柿＆玉葱の鶏ムネ照り焼き風（レシピID：1260019610）使用

公開日：2020/11/23
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関連情報

カテゴリ
卵とじ薬膳料理長ネギ（ねぎ）ごはんのお弁当（大人用）簡単鶏肉料理
関連キーワード
簡単 ヘルシー のっけ御飯 卵どんぶり
料理名
柿＆鶏ムネ蒸し炒めリメイク卵炒めのっけ弁当

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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