甘塩っぱいがクセになる！ハニーバター蜜芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは皮付きのまま拍子木切りにする。

2. 2

   フライパンに、サツマイモを入れ、揚げ油をサツマイモがかぶるぐらいまで注ぎ、中火にかける。
   １７０〜１８０℃程度でじっくり揚げる。

3. 3

   サツマイモがキツネ色になったら油を切って捨て、熱いうちにはちみつとバターを全体によく絡める。
   最後に塩をふる。