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カレールーを使って♪簡単キーマカレー レシピ・作り方

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ゆうゆうChan
カレールーで超簡単♪
少し加えるだけで、コクが出て美味しさアップです。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

合い挽き肉
400g
人参（小さめの乱切り）
1本
玉ねぎ（粗みじん切り）
1.5個
じゃがいも（2cm角に切る）
2個
ホールトマト缶
1缶
調味料
☆ウスターソース
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆にんにくチューブ
4cmほど
☆生姜チューブ
4cmほど
☆水
900cc
カレー粉
大さじ1.5
カレールー
6かけら
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作り方

  1. 1
    鍋を火にかけて玉ねぎとひき肉を炒める。
    肉がほぐれてきたら、人参、じゃがいも、ホールトマト缶を入れてトマトを崩しながらかき混ぜる。
  2. 2
    ☆を入れて軽く混ぜたら、落し蓋をして中火で10分ほど煮込む。
    カレールーを入れて、強めの弱火でときどきかき混ぜながら4分ほど煮込む。
  3. 3
    カレールーが溶けたら、カレー粉を入れて軽く混ぜてフタをして2分ほど煮込んだら、火を止める。
  4. 4
    食べる直前に火にかけて温まったら、お皿に盛り付ける。
    出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カレールーに調味料をプラスするだけで、味に深みとコクが出ます。 やっぱりカレーは少しでも寝かすと美味しさが違います♪

きっかけ

ひき肉のカレーを食べたくなったのがきっかけでした。

公開日：2020/10/27
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関連情報

カテゴリ
キーマカレー

このレシピを作ったユーザ

ゆうゆうChan 料理を作るのが大好きです。 普段は、今安い食材や冷蔵庫にある食材を使って、料理を作っています。 参考になると嬉しいです。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/01 09:31
美味しかったです(*^^*)♪
ピッ君0129

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