トマト＆バジル風味♪鶏そぼろのオムレツレシピ・作り方

Name: トマト＆バジル風味♪鶏そぼろのオムレツ
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: ○卵液; ☆溶き卵 1個分; ☆トマトジュース 小匙2; ☆天然塩・ナツメグ 少々; ☆バジル（乾燥） 少々; おから入り鶏そぼろ 大匙1強

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5分以内
100円以下

仄香♪

おからが入った鶏そぼろでヘルシーにボリュームUP♪

材料（1人分）

○卵液

☆溶き卵: 1個分

☆トマトジュース: 小匙2

☆天然塩・ナツメグ: 少々

☆バジル（乾燥）: 少々

おから入り鶏そぼろ: 大匙1強

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作り方

1

フライパンに薄く油をひいて中～弱火で熱し、☆を混ぜ合わせて作った卵液を流し入れます。
2

菜箸で手早く表面をかき混ぜ、鶏そぼろをのせて片側に寄せます。
3

フライ返しで形を整えつつ、鶏そぼろを包み込むようにしてひっくり返しながらお皿に盛り付けて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。 ○ナツメグ→胡椒等お好みのスパイスでも◎ ○バジル→パセリでも◎ ○鶏そぼろ→量はお好みで。 ※卵1個で包むので多めに入れるとはみ出します。

きっかけ

同じトマトベースの味ですが、鶏そぼろは和風・卵液は洋風にしてます＾＾トマトジュースで鶏そぼろ（レシピID：1260019175）使用

公開日：2020/10/05

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このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/