材料(1~2人分)
- オリーブオイル
- 15g
- 砂糖
- 10g
- 蒸かしたかぼちゃ
- 30g
- 米粉
- 30g
- 片栗粉
- 10g
- シナモンパウダー
- 少々
作り方
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- 1
- オイルに砂糖を加えてすり混ぜ、フォーク等で潰したかぼちゃを加えて混ぜ合わせます。
-
- 2
- 米粉、片栗粉、シナモンを合わせて振るい入れ、混ぜ合わせて生地をひとまとめにします。
-
- 3
- 生地を薄く伸ばし、型抜きをします。
-
- 4
- オーブンで焼いて出来上がり♪
(170度:予熱4分+15分位)
おいしくなるコツ
○蒸かしたかぼちゃ→ここでは御飯を炊く時に一緒に入れて蒸かしています。
○トースターでも焼けます^^
焼き時間はお使いの機種によって違ってきますので、様子をみながら焼いてください。
きっかけ
蒸かしたかぼちゃがあったので^^
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