ほっこりかぼちゃの米粉クッキー レシピ・作り方

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仄香♪
優しい甘みと食感のヘルシークッキーです^^

材料(1~2人分)

オリーブオイル
15g
砂糖
10g
蒸かしたかぼちゃ
30g
米粉
30g
片栗粉
10g
シナモンパウダー
少々

作り方

  1. 1
    オイルに砂糖を加えてすり混ぜ、フォーク等で潰したかぼちゃを加えて混ぜ合わせます。
  2. 2
    米粉、片栗粉、シナモンを合わせて振るい入れ、混ぜ合わせて生地をひとまとめにします。
  3. 3
    生地を薄く伸ばし、型抜きをします。
  4. 4
    オーブンで焼いて出来上がり♪
    (170度:予熱4分+15分位)

おいしくなるコツ

○蒸かしたかぼちゃ→ここでは御飯を炊く時に一緒に入れて蒸かしています。 ○トースターでも焼けます^^ 焼き時間はお使いの機種によって違ってきますので、様子をみながら焼いてください。

きっかけ

蒸かしたかぼちゃがあったので^^

公開日:2020/09/30

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー薬膳料理ハロウィンのお菓子スパイス&ハーブかぼちゃ
関連キーワード
簡単 ヘルシー おやつ グルテンフリー
料理名
ほっこりかぼちゃの米粉クッキー

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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