野菜ジュースで♪米粉の手作り八ツ橋の皮 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鍋に☆を入れて、混ぜ合わせてから火にかけます。
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- 2
- 焦がさないように、ヘラ等で絶えず練り混ぜ合わせ続けながら、弱火で熱します。
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- 3
- まとまって弾力が出てきたら火からおろし、混ぜ合わせた片栗粉を振った台の上にのせ、上からも片栗粉をまぶします。
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- 4
- 麵棒で薄く伸ばし、お好みの大きさに切り分けて出来上がり♪
おいしくなるコツ
○砂糖→量はお好みで＾＾
ここでは果実の優しい甘味が加わった人参ベースの野菜ジュースを使用。
○少量の餡やジャム等を包んで生八つ橋風にしても◎
きっかけ
皮だけでもお餅みたいで美味しいです＾＾
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