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ニラ風味♪野菜ジュースのスクランブルエッグ レシピ・作り方

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仄香♪
トマトベースの野菜ジュースをプラスしてヘルシーUP♪
御飯の上にのせてどんぶり風にしても◎

材料（1人分）

ニラ
少々
○卵液
☆溶き卵
1個分
☆野菜ジュース（食塩無添加）
大匙1
☆天然塩・ナツメグ
少々
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作り方

  1. 1
    ニラを刻み、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
  2. 2
    薄く油をひいてフライパンを熱し、ニラを加えて中～弱火でサッと炒めます。
  3. 3
    卵液を流し入れて、中央に寄せるようにして、フライ返しでふわっと3回程混ぜ合わせて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。 ○ナツメグ→胡椒等でも◎

きっかけ

ヘルシーな朝食に＾＾

公開日：2020/08/13
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関連情報

カテゴリ
スクランブルエッグ薬膳料理スパイス＆ハーブ野菜ジュースにら
関連キーワード
簡単　ヘルシー デルモンテ 朝食 疲労回復
料理名
ニラ風味野菜ジュースのスクランブルエッグ

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仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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