ニラ風味♪厚揚げとトマトのナポリタンレシピ・作り方

Name: ニラ風味♪厚揚げとトマトのナポリタン
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 生姜 1片; ニラ 少々; トマト（小さめ） 1/3個; 厚揚げ 1/8個; 茹でた麺 1食分; ☆トマトケチャップ 小匙2～; ☆醤油 小匙1; ☆無調整豆乳 小匙1/2; 天然塩 少々

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5分以内
100円以下

仄香♪

まろやかな和風トマトケチャップ風味です＾＾

材料（1人分）

生姜: 1片

ニラ: 少々

トマト（小さめ）: 1/3個

厚揚げ: 1/8個

茹でた麺: 1食分

☆トマトケチャップ: 小匙2～

☆醤油: 小匙1

☆無調整豆乳: 小匙1/2

天然塩: 少々

作り方

1

生姜とニラを刻み、トマトと厚揚げを食べやすい大きさに切ります。
2

薄く油をひいたフライパンに生姜を入れて弱火で熱し、香り立ったら厚揚げを加え、中～弱火で炒めます。
3

トマトとニラを加えてサッと炒め、麺を加えます。
4

合わせた☆を加えて炒め合わせ、塩で味を調え、水分を飛ばして出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○トマト→食感を楽しむ為に最後に加えます。加熱しすぎると水が出るのでサッと炒めましょう。 ○調味料→麺の量に合わせてお好みで調整してください。ここでは少量の手作りパスタ麺を使用しています。

きっかけ

ケチャップ風味のパスタが食べたくなったので＾＾強力粉＆米粉：各20g・豆乳：25cc位の配合のヘルシーな手作り麺使用。作り方は（レシピID：1260018026）を参考にしてください。

公開日：2020/06/15

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このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/